¡Endulza tu vida de forma saludable! Conoce estos superalimentos para sustituir el azúcar.
El azúcar es un ingrediente común en muchos alimentos y bebidas procesados. Sin embargo, su consumo excesivo puede tener consecuencias negativas para la salud, como el aumento de peso, la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes.
Por suerte, hay muchos superalimentos que pueden ayudar a sustituirla. Estos alimentos son ricos en nutrientes y ofrecen un sabor dulce natural.
Aquí, te compartimos algunos superalimentos que pueden ayudarte a sustituir el azúcar:
Stevia:
La stevia es una planta originaria de Sudamérica que se utiliza como edulcorante natural. Es 250 veces más dulce que el azúcar, pero no tiene calorías ni efectos secundarios.
Miel:
Ésta es un edulcorante natural que se produce a partir del néctar de las flores. Es rica en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
Dátiles:
Son una fruta seca que es rica en fibra y nutrientes.
Tienen un sabor dulce natural y se pueden utilizar para endulzar recetas o simplemente como refrigerio.
Frutas
Sin duda, son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra. Muchas de ellas tienen un sabor dulce natural y se pueden utilizar para endulzar recetas.
Vegetales:
Algunos de ellos, como las zanahorias, las remolachas y calabazas, tienen un sabor dulce natural. Se pueden rallar o triturar para endulzar recetas.
